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創作枕クリエイター private blog 

~豊岡式頸椎調整型・オリジナルオーダー枕~

圧力鍋で省エネ・エコ対策~煮物編

夕方、どこからともなく
美味しそうな煮物の香りがして来たので、
つられて速攻作ってみました♪


常備してある
有り合わせの材料だけで作ったので、
色気もセンスもありませんが(汗)

大根・人参・ごぼう・里芋
じゃが芋・こんにゃく・しいたけ……

私の味付け。
調味料は、
砂糖:みりん(または酒):醤油が
2:3:4~5で、
うまみ調味料(味の素とかほんだしなど)適宜

こんな感じです。


圧力鍋で省エネ・エコ対策~煮物編


圧力鍋を引っ張り出して、
材料の皮を剥き、適当な大きさにカットして、
水と調味料を入れて、セットする事十数分!


圧力鍋で省エネ・エコ対策~煮物編


中まで味が染みていて、
夕方作り始めたのに
夕食で食べる事が出来ました(嬉)


圧力鍋で省エネ・エコ対策~煮物編


薬味でネギを沢山掛けて、
唐辛子を振って、完成です♪
(写真写りは悪いですが(恥))


時短でエコで省エネで…、
圧力鍋パワーって素晴らしいですね☆☆☆

今までは年に数回程度しか使ってなかったので、
これからは、
積極的に使いこなそうと思っています♪






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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

  1. 2012/04/14(土) 06:57:59|
  2. ワンポイント・簡単料理のご紹介
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<Mother Earth風アートギャラリー 素敵な風景画像集♪ (34) | ホーム | みかん♪>>

コメント

圧力鍋、
イイヨイイヨと友に勧められていますが、
自炊がまともに出来ていないので導入に踏み切れないんですよね~

料理が嫌いというわけではなく、むしろ楽しいのですが・・・
しかし美味しそうな煮付けですね!
日本酒と併せて・・・w
  1. 2012/04/15(日) 14:53:59 |
  2. URL |
  3. 火酒 #-
  4. [ 編集 ]

これはこれは!火酒さん!

こちらにもわざわざコメントありがとうございますm(__)m
いつも、火酒さんのブログ、楽しませて頂いてます♪

ココだけの話。。。
圧力鍋、鍋の大きさに油断して通常の料理の要領で詰め込み過ぎますと、
圧が掛かった時、中身も噴射して悲惨な状況になり、笑うしかない状況に陥りますw
何度の失敗してます(涙)

なので、もしご購入の際は大きめのサイズがお勧めです^^
これだけは、肝に銘じておいて下さいねw
  1. 2012/04/15(日) 16:10:32 |
  2. URL |
  3. 豊岡 めぐみ #-
  4. [ 編集 ]

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